Bibi brace e cucina

  • Ristoranti
€€€
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Carne
  • Pesce
  • Dessert
  • Caratteristiche salienti
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    • Centro storico
    Servizi offerti
    • Take away
    Riposo settimanale
    Altro
    Trattoria di quartiere, di quelle che non esistono più. L'atmosfera è accogliente e familiare, l'oste accoglie i clienti e sceglie per loro i prodotti più buoni, come si faceva una volta. La famiglia Fraschetti in origine commerciava pesce, da qui l'estrema cura e capacità nella scelta del pescato. Ampi spazi esterni a disposizione dei clienti.
    I consigli del nostro Chef :
    Menu a base di carne e pesce alla brace. Carni di Manzo danese, lombo intero lavorato in loco, pesce fresco con arrivi giornalieri. Cavalli di battaglia: la tagliata alla brace, gamberoni, tonno e spada alla brace. Crudi di carne e pasce: tartare di manzo tradizionale o innovativa, tartare di pesce a seconda del pescato e ostriche. Dolci fatti in casa da Bibi, maestra pasticciera con crostate, sorbetti e dolci al cucchiaio.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Carta dei vini con ampia scelta di vini naturali. Etichette di spicco, quali il siciliano Barraco, il toscano Pacina, i lambruschi di Denny Bini, i marchigiani di La Distesa, i liguri di Andrea Children, tutte etichette naturali famose nel mondo bio. Buona scelta anche di bollicine italiane e champagne.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    A due passi da Parco Adriano e Castel Sant'Angelo.
    Indirizzo
    Bibi brace e cucina
    Via Germanico , 170c - 00192 Roma (RM)
    06 3211312