Hostaria da Cesare

Storico locale del 1921, che realizza piatti tipici della tradizione romana e toscana e ottime pizze cotte nel forno a legna. Il ristorante capitolino è arredato in stile classico ed è situato in una suggestiva posizione, a pochi passi da Villa Adriana. La cucina proposta si basa su un'ampia scelta di materie prime pregiate, dal pesce di paranza e di coffa, disponibile tutti i giorni, al tartufo bianco; dal lardo di Colonnata alla carne chianina certificata. Il tutto viene trattato in modo semplice al fine di non alterarne il gusto ed esaltarne piuttosto i profumi e sapori. Il locale dispone inoltre di sale ideali per l'organizzazione di meeting e cerimonie.