La Pilotta

Situato a 50 metri dalla basilica di S. Pietro, questo ristorante offre un comodo ristoro ai romani e ai turisti in visita nel centro storico. Diversi i tipi di pasta, i risotti e le zuppe presenti nel menu e ricca la varietà di secondi a base di carne e pesce, arricchiti da contorni stuzzicanti. E' possibile anche degustare ottima pizza, crostini, bruschette, fino ad arrivare ai numerosi dolci. La pasta è fresca e fatta in casa: questo permette una cucina rapida ed esalta maggiormente gli altrettanti tipi diversi di sughi espressi. Fra le specialità i tonnarelli cacio e pepe e i saltimbocca alla romana. Il locale dispone di circa 65 coperti interni e di una ventina esterni. Ha uno stile classico con tavoli e sedie in legno. Qualità delle materie prime e professionalità nel servizio contraddistinguono questa trattoria in attività da circa venti anni dalla stessa famiglia. Qui troverete una ristorazione alla vecchia maniera, con un approccio al cliente informale e cordiale, il luogo ideale per concedersi una gustosa pausa mentre si è in visita alla città.