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Regusto

  • Ristoranti
  • Pizzerie
€€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 15-25
Carte di credito
Visa
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
  • Pizzerie
Chef
Massimiliano Gianserra
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pesce
  • Pizza
  • Dessert
  • Caratteristiche salienti
    • Aria condizionata
    • Aperto in agosto
    • Musica live
    Servizi offerti
    • Take away
    Riposo settimanale
    Mai
    Locale nella zona dell'EUR che nasce da due proprietari, i fratelli Massimiliano e Manuele, con l’hobby della musica e un passato nel mondo della ristorazione. Dispone di due sale e l'ambiente è curato, con arredi in legno e in pietra, lampadari in ferro battuto, luci soffuse. Il locale è un piccolo capolavoro di design frutto di un’ispirazione folgorante: dai quadri sulle pareti ai lampadari, dalla scelta dei toni caldi del porpora e del marrone a quella della carta da parati in decoro damascato, ogni centimetro porta la loro firma. Propone una cucina mediterranea rivisitata e anche pizza.
    I consigli del nostro Chef Massimiliano Gianserra:
    Carbonara tartufata, cacio e pepe con granella di pistacchi, pizza Regusto (speck, gorgonzola, pachino e tabasco), chicche Regusto al gorgonzola, tagliata di manzo argentino al cioccolato.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Vini di tutte le regioni d'Italia
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    EUR, Palazzo dei Congressi
    Indirizzo
    Regusto
    Via dell'arte, 5 - 00144 Roma (RM)
    06 88932294