Prezzo medio
€ 15-25
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
- Pizzerie
Cucina
- Mediterranea
Specialità
Caratteristiche salienti
- Aria condizionata
Servizi offerti
- Cerimonie
Riposo settimanale
Domenica
Ristorante che si trova nei pressi della Stazione Termini e che da oltre 30 anni offre la garanzia di una cucina fedele alla tradizione regionale e mediterranea. L'ambiente ? curato e il servizio efficiente e cortese. Una discreta carta dei vini permette di scegliere sempre l'accompagnamento ideale alle specialit? scelte nel fornito menu.
I consigli del nostro Chef :
Antipasto misto vegetariano, penne alla vogata, maialino al forno, carciofi alla romana, mille foglie della casa
La nostra ricetta: Rigatoni alla amatriciana
1/2 kg pomodori pelati, 200 gr pancetta affumicata, 200 gr di pecorino, peperoncino.
Soffriggere nell'olio 1/2 cipolla a metý cottura, unire la pancetta far rosolare e bagnare con del vino bianco far ritirare e unire il pomodoro. Spolverare con il peperoncino e a cottura ultimata mescolare la salsa alla pasta insieme al pecorino.
Alcuni nostri vini in cantina:
Pinot Grigio, Montepulciano d'Abruzzo
Indirizzo
Il Secchio
Via Manin, 30 - 00185 Roma (RM)
06.4882981
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