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Da Carlone

  • Ristoranti
€€€€
Prezzo medio
€ 15-25
Carte di credito
Visa
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Benedetta Laglia
Cucina
  • Mediterranea
Specialità
  • Primi Piatti
  • Riposo settimanale
    Lunedì
    Ristorante che nasce quasi un secolo fa come osteria del vino. E' un ambiente rustico con affreschi dei primi del 900 che ritraggono scene romane come Trilussa, il Belli e il carrettiere dl vino. Propone una cucina tipicamente romana con specialità della casa secondo la tradizione. Le succulente portate sono arricchite da salse e condimenti, con un'attenzione particolare rivolta al dessert e ai vini che lo accompagnano.
    I consigli del nostro Chef Benedetta Laglia:
    Coratella d'abbacchio alla romana, mezze maniche alla romana, carbonara, abbacchio al forno, cicoria, coda alla vaccinara, trippa, carciofi alla romana.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Vini regionali
    Indirizzo
    Da Carlone
    Via della cisterna, 13 - 00153 Roma (RM)
    06 5800039