Checco er Carettiere

  • Ristoranti
  • Trattorie/Osterie
€€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 50+
Carte di credito
Visa
Diners
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
  • Trattorie/Osterie
Chef
Stefania Porcelli
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pesce
  • Caratteristiche salienti
    • Giardino
    • Veranda esterna
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    • Centro storico
    Servizi offerti
    • Take away
    • Cerimonie
    Riposo settimanale
    Mai
    Avviato nel 1935 da Checco, propone con successo da tre generazioni delizie della tradizione romana e ottimi vini nazionali. Checco era un trasportatore di vini, che prelevava i vini dai Castelli Romani e dopo averli caricati sul carretto, li portava alle osterie romane. Da questa attività deriva il nome del locale, che Checco decise di aprire con sua moglie nonché ottima cuoca nel 1935. Negli anni '60 l'attività fu rilevata dal figlio Filippo Porcelli, che trasforma l'osteria in ristorante. Nel 2005, l'attuale generazione decise di riaprire due sale da dedicare nuovamente all'osteria. Il ristorante si è sempre contraddistinto per gli ingredienti di qualità utilizzati, una cucina tradizionale romana e ottimo pesce locale fresco che arriva da Civitavecchia. Arredato in stile tradizionale romano con boiserie in legno e foto alle pareti raffiguranti ospiti illustri, dispone di un giardino esterno, un ampio salone e altre due sale adibite a osteria.
    I consigli del nostro Chef Stefania Porcelli:
    Tra gli antipasti, antipasto di mare fresco, carciofi alla giudia, fiori di zucca, polpette, suppli. Tra i primi, I bombolotti all'amatriciana, spaghetti alla carrettiera, spaghetti cacio e pepe, tagliolini con gli scampi sgusciati; Tra i secondi, coda alla vaccinara, abbacchio a scottadito, saltimbocca alla romana. Tra i dolci, ottima torta alla zabaione, crostata di visciole e tiramisù. A fianco vi è anche il Bar di Checco che propone ottimi gelati artigianali.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Ampia carta di vini e ottimo vino sfuso della casa: bianco e rosso dei Castelli Romani.
    Indirizzo
    Checco er Carettiere
    Via Benedetta, 10/13 - 00153 Roma (RM)
    06 5800985