Antica Schiacciata Romana
- Ristoranti
- Pizzerie
€€€€
Prezzo medio
€ 15-25
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
- Pizzerie
Cucina
- Mediterranea
Specialità
Caratteristiche salienti
- Aria condizionata
- Incontri di lavoro
- Aperto in agosto
Servizi offerti
- Take away
- Cerimonie
Riposo settimanale
Mai
Questa pizzeria si contraddistigue per proporre come particolarità l'antica schiacciata romana, ad alta digeribilità e a basso contenuto calorico, con assenza di grassi animali che lo rendono un piatto unico.
I consigli del nostro Chef :
Ampia selezione di sfizi:
- Terra: crocchette di ricotta e spinaci, di riso ai porcini e provola affumicata
- Campagnolo: crocchette champignons, crocchette di ricotta e asparagi e di riso al tartufo.
Tra le schiacciate: quella Marzamemi con lamapascioni, pachino secchi sott'olio e acciughe di scoglio e capperi feschi all'aceto balsamico; schiacciata Spilinga con soppressata, ventricina, 'nduja, lampascioni e olive crotonesi
Alcuni nostri vini in cantina:
L'antica schiacciata romana viene proposta con abbinamenti di vini selezionati: Vermentino di Gallura, Refosco dal peduncolo rosso; Verdicchio dei castelli di Jesi, Bardolino le Poesie, Falangina del Sannio, Morellino di Scanzano.
Nella Pizzeria "Antica Schiacciata Romana" viene servita la birra MENABREA, antica azienda italiana a conduzione familiare, con sede in Biella, detentrice di ben tre titoli mondiali di miglior birra Lager, negli anni 1997, 1998 e 2000.
Indirizzo
Antica Schiacciata Romana
Via Folco Portinari, 38 - 00151 Roma (RM)
06 536112
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