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Ristorante Gabriele

  • Ristoranti
€€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 50+
Carte di credito
Visa
Diners
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Salvatore Zolfo
Cucina
  • Di mare
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Pesce
  • Caratteristiche salienti
    • Parcheggio
    • Zona fumatori
    • Aria condizionata
    Servizi offerti
    • Prenotazione online
    Riposo settimanale
    Altro
    Elegante ristorante che fa della qualità e attenzione per i dettagli i propri cavalli di battaglia. La raffinatezza del design unita al comfort di un ambiente disposto su due livelli e completamente climatizzato rendono il Ristorante Gabriele il luogo ideale sia a pranzo che a cena. Nel menù le ricette tradizionali romane si alternano a quelle più sofisticate, sia di mare che di terra, per creare una proposta gastronomica eccellente e variegata. Massima attenzione viene dedicata alla preparazione dei piatti, dalla mise en place alla cottura, che vengono spiegati con passione e maestria dal proprietario.
    I consigli del nostro Chef Salvatore Zolfo:
    Da provare, tra gli antipasti, le tartare di spigola, tonno o ricciola con verdure e cipolla di tropea, il gran crudo con scampi, crostacei e mazzancolle ma anche il tortino di baccalà. Tra i primi i gustosi tonnarelli con broccoli siciliani e gamberi, tra i secondi la tagliata di tonno, grigliata di pesce e saltimbocca alla romana. Per finire, tra i dolci fatti in casa, zuppa inglese, crostate e sorbetti artigianali.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Ottima e vasta cantina.
    Indirizzo
    Ristorante Gabriele
    Via Pietro Ottoboni, 74 - 00159 Roma (RM)
    06 4393498