



Prezzo medio
€ 50+
Carte di credito




Tipologia
- Ristoranti
Chef
Fabrizio Colaiacono
Cucina
- Mediterranea
Specialità
Caratteristiche salienti
- Parcheggio
- Tavoli all'aperto
- Aria condizionata
Servizi offerti
- Take away
Riposo settimanale
Altro
Che te ne sà, che in dialetto viterbese significa "che te ne sembra", è stato aperto agli inizi del 2008 dal signor Fabrizio, chef del locale e da sua moglie, la signora Laura, che si sono trasferiti a Roma dopo aver gestito un locale nel viterbese. I prodotti utilizzati per la preparazione dei piatti di invenzione del signor Fabrizio sono di altissima qualità e freschezza. Il menu è equamente diviso tra piatti di mare, con pesce provienente da Anzio e Civitavecchia e piatti a base di terra (con cacciagione e manzo di provenienza locale). Pane, pasta e dolci sono fatti in casa. Il locale dispone di 55 coperti e un gazebo con altri 25 coperti.
I consigli del nostro Chef Fabrizio Colaiacono:
Dal menù di pesce: cruditè di pesce, paccheri al pesce spada, melanzane, pachini e pinoli; kebab di tonno in crosta di pistacchi con salsa di mosto cotto. Dal menù di terra: bufaletta di Pattipaglia e salamini caserecci; fettuccine al burro di bufala e tartufo; tagliata di manzo al tartufo o al rosmarino.
Tra i dolci, tortino al cioccolato; strudel caldo con crema pasticcera.
Alcuni nostri vini in cantina:
Cantina con oltre 400 etichette e una piccola selezione di vini e champagne francesi.
Indirizzo
Che Te ne Sà
Via della Bufalotta, 891 - 00138 Roma (RM)
06 87140320
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