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Ristorazione 2.0

 

Acqua di Nepi vi accompagna alla scoperta del piacere a tavola, raccontandovi sui nostri social e su www.squisitalia.com i migliori ristoranti del centro Italia. Partite insieme a noi per un viaggio all’insegna della cucina, dei prodotti regionali, dell’eccellenza e del gusto.

 

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La vecchia mola

  • Trattorie/Osterie
€€€€
Prezzo medio
€ 15-25
Carte di credito
Visa
Mastercard
Tipologia
  • Trattorie/Osterie
Cucina
  • Di terra
  • Regionale
Specialità
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Dessert
  • Caratteristiche salienti
    • Parcheggio
    • Veranda esterna
    • Tavoli all'aperto
    • Aperto in agosto
    Servizi offerti
    • Cerimonie
    • Prenotazione online
    Riposo settimanale
    Martedì
    Questo locale prende il nome dalla Vecchia Mola che si trovava al suo posto, proprio nel centro del paese. L?arredamento del ristorante ancora la richiama e la sua cucina tipica romana consente un gustoso tuffo nel passato. Tutti i prodotti sono locali, dal vino della casa alla frutta, e le lavorazioni che vengono proposte sono tutte effettuate secondo tradizione, come ad esempio per le paste fatte a mano a partire da farine biologiche.
    I consigli del nostro Chef :
    Il menu segue la stagionalità. Su tutti, la pasta fatta in casa e a mano e il menu del giorno con lumache. E ancora, coniglio alla cacciatora e forchettato, parmigiana, carne alla brace di maiale, agnello o manzo. I dolci come la pasta sono tutti fatti in casa.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Lista dei vini con buona scelta di etichette locali e nazionali.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Il borgo medievale di Cesano e, nelle vicinanze, il lago di Bracciano e Bracciano stessa.
    Indirizzo
    La vecchia mola
    Via Francesco Caraffa , 5 - 00123 Cesano (RM)
    0687659376