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Zi Catofio

  • Trattorie/Osterie
€€€€
Prezzo medio
€ 15-25
Carte di credito
Visa
Mastercard
Tipologia
  • Trattorie/Osterie
Cucina
  • Di terra
Specialità
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pizza
  • Caratteristiche salienti
    • Parcheggio
    Servizi offerti
    • Buoni pasto
    Riposo settimanale
    Mai
    La lunga tradizione culinaria della Trattoria e Pizzeria Zi' Catofio ha inizio nel 1985 con una cucina tipica e casareccia di ottima qualità, con portate di carne, di pesce e anche la pizzeria, il tutto preparato nel rispetto della tradizione locale. L'ambiente è accogliente e l'atmosfera familiare. La cucina propone piatti tipici romani e viterbesi, proponendo ai suoi avventori piatti realizzati con ingredienti del tutto sani, freschi e salutari. Il proprietario cerca con cura gli ingredienti per le sue ricette nella produzione locale, avvantaggiando il territorio e promuovendo i prodotti a chilometro zero.
    I consigli del nostro Chef :
    Piatti di pesce dei laghi del viterbese come coregone al forno o alla brace, il persico alla pizzaiola, il fritto di lattarino o il fritto misto. Tra i piatti di carne gli arrosti misti alla brace, fiorentine,abbacchio, provenienti da macellerie locali e da animali allevati a zero impatto ambientale, salsicce casarecce, costarelle di maiale. Pizza.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Vini del territorio
    Indirizzo
    Zi Catofio
    Via pentola, 5 - 01019 Tre croci (Vetralla) (VT)
    3273719223