Trattoria da Ciucci


Trattoria da Ciucci

INDIRIZZO: Viia Degli Anguillara, 7 - 01012 Capranica
TELEFONO: 393 6580759


     

A Capranica, in pieno centro storico, questa trattoria a conduzione familiare in attività dal 1991 propone una cucina composta principalmente da piatti tradizionali locali come le fettuccine ai funghi porcini, pasta con ragù di cinghiale in bianco, coniglio in salmì, spezzatino con funghi porcini e la porchetta al forno con patate. Fra i dolci, oltre a vari tipi di pasticceria secca, le squisite frittelle di mele. Da bere ottimo vino sfuso dei Castelli Romani. Il locale ha uno stile rustico con tavoli e sedie in legno, molto caratteristico il soffitto a volte; è presente un'unica sala in grado di ospitare fino a circa quarantacinque persone. L'atmosfera tranquilla e informale, il personale cordiale e alla mano rendono la Trattoria da Ciucci un luogo dove si respira un'aria di casa, con una cucina genuina e ricca di gusto.

I consigli del nostro Chef:
Si consigliano le fettuccine ai funghi porcini, il coniglio al salmì, lo spezzatino con funghi porcini e la porchetta al forno con patate. Come dessert le frittelle di mele.

Alcuni nostri vini in cantina:
Vino sfuso dei Castelli Romani.

Luoghi di interesse nei dintorni:
Lago di Vico, Viterbo.



SCHEDA LOCALE

TIPOLOGIA
Trattorie/Osterie
PREZZO MEDIO
euro: 15-25
RIPOSO SETTIMANALE
Giovedì
CARTE DI CREDITO ACCETTATE
Visa Mastercard

CUCINA
Di terra, Regionale, Laziale
SPECIALITA
Primi Piatti, Carne
CARATTERISTICHE SALIENTI
Centro storico