Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Tipologia
- Trattorie/Osterie
Chef
Alfredo Lucarini
Cucina
- Mediterranea
Specialità
Caratteristiche salienti
- Tavoli all'aperto
- Aria condizionata
- Aperto in agosto
- Centro storico
Servizi offerti
- Take away
- Cerimonie
Riposo settimanale
Lunedì
Arredato in stile rustico ma curato e caratterizzato da un ambiente caldo, con parquet e soffitto con travi a vista, questo ristorante - pizzeria dispone di ottanta coperti interni dislocati su tre livelli. A questi, durante la bella stagione, se ne aggiungono una trentina all'esterno. La cucina proposta punta decisamente sulle gustose specialità della tradizione romana preparate con attenzione alla qualità degli ingredienti. Il martedì e il venerdì vengono inoltre proposte pietanze a base di pesce.
I consigli del nostro Chef Alfredo Lucarini:
Antipasto di carciofi alla giudìa; fettuccine casereccie alla gricia; fra i secondi trippa, coratella, coda alla vaccinara, involtini; il martedì e il venerdì, frittura di paranza. Per terminare, crostate fatte in casa e farcite con marmellate particolari, da quella di visciole alla composta di mele cotte al forno.
Alcuni nostri vini in cantina:
Vini laziali (Cesanese, Passerina, Frascati) e piccola ma accurata selezione di etichette nazionali, comprendente una o due tipologie di etichette per regione.
Luoghi di interesse nei dintorni:
Il locale si trova nel caratteristico quartiere di Testaccio, a 30 metri dall'ex Mattatoio e vicino al Monte dei Cocci. Il caratteristico quartiere di Trastevere e il centro della città sono facilmente raggiungibili.
Indirizzo
Pecorino
Via Galvani, 64 - 00153 Roma (RM)
06 57250539
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