Il timoniere

  • Trattorie/Osterie
€€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 15-25
Carte di credito
Visa
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Trattorie/Osterie
Chef
Luciana Di Marzio
Specialità
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pasta Fresca
  • Caratteristiche salienti
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    Servizi offerti
    • Take away
    • Cerimonie
    • Prenotazione online
    • Buoni pasto
    Riposo settimanale
    Domenica
    Ristorante storico nel quartiere della Garbatella, a gestione familiare, si trova all'interno di un cortile. E' la classica trattoria romana con un'atmosfera degli anni '50 - '60 e propone una cucina esclusivamente espressa con piatti romani con ingredienti di ottima qualità.
    I consigli del nostro Chef Luciana Di Marzio:
    Amatriciana e gricia con guanciale di cinta senese, cacio e pepe, puttanesca, carbonara con fiori di zucca, gricia con i carciofi o la purea di piselli. Tra gli antipasti le alici fritte, scamorzine con lardo di colonnata alla griglia, crostini con i fiori di zucca, fagioli con le cotiche, parmigiana di melanzane o zucchine
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Nero Buono di Cori
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Quartiere Garbatella
    Indirizzo
    Il timoniere
    Via Francesco Orazio da Pennabili, 5 - 00154 Roma (RM)
    065110007