Villa Rinaldo all'acquedotto
Via Appia Nuova, 1267 - 00178 Roma (RM)
06 7183910 Email
- Ristoranti
€€€€
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
Chef
Adelfino Aniello
Cucina
- Mediterranea
- Di terra
- Di mare
Specialità
Caratteristiche salienti
- Parcheggio
- Giardino
- Veranda esterna
- Tavoli all'aperto
- Sale private
- Zona fumatori
- Aria condizionata
- Incontri di lavoro
- Aperto in agosto
Servizi offerti
- Catering
- Meeting/Congressi
- Cerimonie
- Prenotazione online
Riposo settimanale
Martedì
Da oltre 40 anni, il locale si contraddistingue per l'estrema eleganza dei propri spazi ma soprattutto per la raffinatezza e cura dedicata nella preparazione dei piatti proposti, sia a base di carne che di pesce. La Villa, che ospita al suo interno il ristorante Rinaldo all'acquedotto, dispone di diverse sale in grado di ospitare ben 1100 commensali. Con i suoi ampi spazi e l'atmosfera sofisticata e magica che caratterizza tutte le sue sale, il locale rappresenta la location ideale dove poter celebrare ogni occasione particolare. All'esterno vi è un ampio giardino molto curato con delle rocce, una cascata e una piscina.
Il menù, ampio e variegato, offre ai propri clienti la possibilità di scegliere tra ricette di mare e di terra, create con ingredienti selezionati e di altissima qualità. La ricercatezza dei propri piatti si intreccia perfettamente alla genuinità delle materie prime utilizzate, facendovi apprezzare i sapori autentici dei cibi e della tradizione culinaria della nostra terra.
I consigli del nostro Chef Adelfino Aniello:
Tra gli antipasti, gran crudo con scampi, ostriche, carpacci di dentice, cannolicchi e fasolari freschissimi.
Tra i primi, vi suggeriamo il risotto alla certosina con gamberetti e champagne, gli strascinati lucani con funghi porcini e spigola e i paccheri all'astice con pomodorino ciliegino.Tra i secondi, sono da provare il filetto di spigola in foglia di mandorle e il filetto di manzo al barolo. Vasta scelta di dolci fatti in casa. Tra le specialità della casa senz’altro la torta flaminia, una sorta torta paradiso con crema chantilly arricchita di fragole fresche.
Alcuni nostri vini in cantina:
Oltre 100 etichette di rossi e bianchi, nazionali e non, popolano la vasta cantina del locale. E per gli amanti delle grappe, il ristorante dispone anche di una prestigiosa grappoteca.
Indirizzo
Villa Rinaldo all'acquedotto
Via Appia Nuova, 1267 - 00178 Roma (RM)
06 7183910
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