Trattoria Sora Lella

  • Ristoranti
€€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 50+
Carte di credito
Visa
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Renato Trabalza
Specialità
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Caratteristiche salienti
    • Aria condizionata
    • Aperto in agosto
    • Centro storico
    Servizi offerti
    • Take away
    Riposo settimanale
    Martedì
    Situata nel cuore di Roma, sull'Isola Tiberina, all'interno di una torre medievale a ridosso del Ponte Fabricio, si trova una delle trattorie preferite da turisti e stranieri che ha fatto negli anni, fin da quando era meta di romani DOC e di star del cinema internazionale (incluso il grande Marlon Brando), la storia della ristorazione romana. Di proprietà della mitica Sora Lella - il cui vero nome era Elena Fabrizi Trabalza, attrice e sorella del grande attore protagonista del cinema italiano del dopoguerra Aldo Fabrizi - oggi passata al figlio Aldo Trabalza con i nipoti, questa locanda propone dal 1959, i piatti tipici della cucina romana, recuperando e talvolta rivisitando le ricette tradizionali. Non mancano i piatti romani a base di pesce, come il baccalà, il calamaro, cozze, vongole e alici. Il figlio della Signora Lella ed i suoi figli sapranno trasmettervi cordialità, professionalità e calore in un ambiente classico, elegante e accogliente.
    I consigli del nostro Chef Renato Trabalza:
    Pasta all'amatriciana, pasta cacio e pepe rivisitata, coda alla vaccinara, gnocchi all' amatriciana, cosciotto di abbacchio brasato (d'inverno)minestra di ceci e vongole, spaghetti di alici e burro (in estate, soprattutto) . Tra i dolci, tutti fatti in casa, torta di ricotta e gelati artigianali fatti dallo chef e mastro gelatiere Renato Trabalza
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Ampia selezione di vini laziali.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Ghetto ebraico
    Indirizzo
    Trattoria Sora Lella
    Via Ponte Quattro Capi, 16 - 00186 Roma (RM)
    06 6861601 -