The Corner

Un bistrot informale e ricco di stile, ecco il The Corner Bistreet. Il locale si trova lungo Viale Aventino, al piano terra di una villa accuratamente ristrutturata che sui vari piani ospita anche un ristorante e un hotel. L?arredamento rispetta a pieno lo stile bistrot dal respiro europeo, con tavoli e sedie in ferro, un grande bancone da ?street bar? e la cucina a vista. Alle pareti molti quadri e grandi librerie il tutto illuminato da lampade in sospensione che producono un?atmosfera soft e rilassante. L?ambiente interno pu? ospitare all?incirca una quarantina di coperti, altri trenta all?esterno durante la bella stagione. La cucina proposta spazia fra le ricette tipiche italiane, rielaborate e riproposte in chiave moderna. Il men? varia giornalmente, in base alle disponibilit? dei prodotti nei vari mercati locali. Si spazia da insalate miste, hamburger vegetariani, di pesce e di carne, tagliata di tonno, saut? di cozze e calamarata ai frutti di mare. Fra i dolci la cheese cake, il tiramis? e il tortino al cioccolato. La carta dei vini segue una rotazione semestrale di circa dieci etichette, fra bianchi e rossi, provenienti da cantine italiane. Ampia la lista dei cocktail, prevalentemente quelli della tradizione italiana, preparati da esperti bartender. Il locale ? aperto dalle sette di mattina fino alle 2 di notte, proponendosi cos? come luogo ideale per una tranquilla colazione, un brunch, un pranzo veloce o una cena informale, passando per un ricco aperitivo e arrivando fino al dopocena. Entrando Al The Corner Bistreet, con la sua location, curata in ogni minimo dettaglio, sembra quasi di non essere pi? a Roma, come se all?improvviso qualcuno ci avesse catapultato in un capitale europea come Parigi piuttosto che Londra o Berlino.