Taverna Trilussa

  • Ristoranti
  • Pizzerie
€€€
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Diners
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
  • Pizzerie
Chef
MAURIZIO Pirola
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pesce
  • Pizza
  • Dessert
  • Caratteristiche salienti
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    • Centro storico
    Servizi offerti
    • Take away
    • Cerimonie
    Riposo settimanale
    Domenica
    La famosa trattoria Trilussa è aperta da 70 anni e ad oggi è uno dei locali più antichi del rinomato quartiere Trastevere. Il locale ha sempre mantenuto l'arredamento tipico rustico antico con parti in legno e ferro battuto. La cucina e i pavimenti sono stati invece ristrutturati nel corso degli anni. Oggi il locale continua ad essere un punto di ritrovo per intellettuali, personaggi dello sport e dello spettacolo e amanti della buona cucina romana rivisitata con un pizzico di originalità. Il locale dispone di una sala interna e un dehors esterno per un totale di 270 posti a sedere. Tra i piatti tipici proposti, da citare la classica pasta all'amatriciana che nel 2003 ha ottenuto il riconoscimento di migliore "amatriciana" del Lazio.
    I consigli del nostro Chef MAURIZIO Pirola:
    Tra gli antipasti, i fritti in padella (mozzarella in carrozza, animelle, fiori di zucca e ortaggi); salumi e formaggi misti. Tra i primi l’amatriciana con pomodorini datteri; tonnarelli cacio e pepe fatti in casa. Tra i secondi: guancia di vitello; abbacchio panato; puntarelle con cicoria. I dolci vengono realizzati in modo artigianale dal pasticciere Pier Luigi: tiramisù, millefoglie e la "segreta" torta Trilussa.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    La cantina vanta ben 1100 etichette nazionali e internazionali (450 bianchi e 650 rossi) esposte in un corridoio lungo che conduce alla sala principale.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Situato in piazza Trilussa nel cuore di trastevere. Trastevere, Castel Sant'Angelo, l'Isola Tiberina ed il Gianicolo.
    Indirizzo
    Taverna Trilussa
    Via del Politeama, 21 - 00153 Roma (RM)
    06 5818918