Satricum
- Ristoranti
- Top Ristorazione
€€€€
Prezzo medio
€ 50+
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
- Top Ristorazione
Chef
Maximiliano Cotilli
Cucina
- Creativa
- Di terra
- Di mare
Specialità
Caratteristiche salienti
- Parcheggio
- Giardino
- Veranda esterna
- Tavoli all'aperto
- Aria condizionata
- Incontri di lavoro
- Aperto in agosto
- Musica live
Servizi offerti
- Meeting/Congressi
- Cerimonie
Riposo settimanale
Mercoledì
Ristorante a gestione familiare, si trova all'interno di una villa di 500 mq con un bel giardino, un dehors e un'area lounge. Il ristorante è disposto su due livelli e dispone di 30 coperti. E' un ristorante gourmet, elegante ,curato e ricercato nell'arredo e di grande atmosfera la sera. Propone alta cucina italiana, di carne, di pesce e vegetariana, con prodotti territorio ma che racconta anche le esperienze internazionali dei proprietari che hanno lavorato anche all'estero.
I consigli del nostro Chef Maximiliano Cotilli:
Menù Agropontino, che si divide in 3 tipo di menù:
Menù di Acqua: Dalla campagna al mare, dentice marinato alla mentuccia servito su carpaccio di carciofi con arancia e ricotta di bufala
Menù di Palude: Bufala al pascolo, filetto di anutolo cottura tataki con aspretto pontino e misticanze selvatiche
Menù di Terra: Milanese al Circeo, risotto allo zaffreano del Circeo ripassato in padella servito con stracotto di guancia
Alcuni nostri vini in cantina:
200 etichette, Trentino Alto Adige, Lazio, anche estere.
Luoghi di interesse nei dintorni:
Giardino di Ninfa, Borgo di Sermoneta, Museo archeologico preromanico, Anzio e Nettuno.
Indirizzo
Satricum
Strada Nettunense, Le Ferriere, 1227 - 04100 Latina (LT)
349 1923153
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