Prezzo medio
€ 50+
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
Chef
Vitalia Scano
Cucina
- Mediterranea
Specialità
Caratteristiche salienti
- Tavoli all'aperto
- Aria condizionata
- Incontri di lavoro
Servizi offerti
- Take away
- Cerimonie
- Prenotazione online
Riposo settimanale
Lunedì
Questo ristorante sardo deve la sua denominazione all'antico nome della Sardegna, dal latino "sandala", isola a forma di sandalo. Il ristorante Sandalia accoglie oggi i clienti in un locale elegante e di gusto, dal design curato e ricercato, che abbina esclusività ed eleganza alla familiarità del posto. La cucina è a base di pesce fresco.
I consigli del nostro Chef Vitalia Scano:
Tra gli antipasti, tonno alla catalana (cotto a bassa temperatura) con cipolle caramellate, pomodorini e sedano, tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo. Tra i primi la fregula ai frutti di mare, culurgiones fatti in casa, di patate,menta e crostacei con maionese di pomodoro e bottarga. Tra i secondi, astice alla catalana, rombo in crosta di patate e zucchine
Alcuni nostri vini in cantina:
Vini Rossi di tutte le regioni d'Italia e ottimi vini bianchi freschi e talentuosi.
Indirizzo
Sandalia
Via Felice Anerio, 25 - 00199 Roma (RM)
06 69337106
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