Salotto Belvedere

Locale aperto a giugno, a gestione familiare, è la realizzazione di un sogno dei due giovani titolari. Situato nel borgo antico di Bracciano vuole essere un rifugio moderno dove ritrovarsi se stessi e il piacere del proprio palato. L'ambiente è come il salotto di casa, con mobili recuperati fai mercatini di antiquariato, d'inverno avrà anche il camino acceso e per la bella stagione ha una bellissima terrazza sul lago. Propone una cucina tipica italiana e tradizionale della nonna rivisitata, con piatti del centro Italia, del Lazio e dell'Abruzzo. Particolare attenzione viene data alla lunga cottura soprattutto delle carni.