Sale e Olio

Locale esistente da circa vent'anni, da qualche anno a conduzione familiare. Viene proposta una cucina tipicamente romana oltre ad ottime pizze cotte nel forno a legna. Da provare la carbonara, la cacio e pepe e la amatriciana. Menzione particolare meritano gli gnocchi fatti in casa. Lo stile del locale è semplice, con due sale interne in grado di accogliere circa cento persone, e uno spazio esterno per altri centocinquanta ospiti. L'atmosfera è tranquilla e informale, la cucina genuina e ricca di sapore, caratteristiche che garantiscono al ristorante Sale e Olio una buona parte di clienti abituali.