Rossovino da Maurizio
- Ristoranti
- Pizzerie
€€€€
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
- Pizzerie
Chef
Alberto Ambrosetti
Cucina
- Mediterranea
- Di terra
- Di mare
Specialità
Caratteristiche salienti
- Parcheggio
- Tavoli all'aperto
- Aria condizionata
- Aperto in agosto
Servizi offerti
- Take away
- Cerimonie
Riposo settimanale
Lunedì
Locale in stile newyorkese, che offre in prevalenza piatti innovativi a base di pesce, nonchè pietanze della tradizione romana. Il ristorante è stato avviato nel 1958 da Maurizio e Rossana e adesso è gestito dai figli Gianni e Alberto, dispone di 3 sale con capienza di 140 posti e durante la stagione estiva vi è uno spazio esterno con 40 coperti. E' possibile cenare con luci soffuse e musica in sottofondo. Il ristorante ha ottenuto inoltre il riconoscimento d'eccellenza "romanesco" da parte della camera di commercio.
I consigli del nostro Chef Alberto Ambrosetti:
Tra gli antipasti, fantasie di carpacci, sformatino con funghi porcini;
Tra i primi, le pappardelle con pancetta e carciofi croccanti e a base di pesce e i paccheri con calamari e fiori di zucca;
Tra i secondi, cosciotto di maialino porchettatao e ricciola ai pistacchi con contorno di carciofi alla giudia.
Tra i dolci rigorosamente fatti in casa stagionali ad es la sbriciolata di millefoglie con i fichi e il birramisù.
Alcuni nostri vini in cantina:
Carta dei vini ricca e di buon taglio.
Luoghi di interesse nei dintorni:
Quartiere Gianicolense.
Indirizzo
Rossovino da Maurizio
Via Edoardo Jenner, 138/144 - 00151 Roma (RM)
06 536100
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