Rosso

  • Ristoranti
€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pesce
  • Dessert
  • Caratteristiche salienti
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    • Centro storico
    Servizi offerti
    • Take away
    • Cerimonie
    Riposo settimanale
    Mai
    Locale aperto da 5 anni che offre dalla colazione al dopo cena, 7 gg su 7. L'ambiente è accogliente, caldo, con molto legno nelle sale e un grande banco in pietra grezza per il cocktail bar. Perfetto per pranzi di lavoro, tea time, aperitivo, cena e dopo cena. Propone una cucina trasversale, romana ma con prodotti di qualità ma anche internazionali, come la wok asiatica, la tajiine mediorientale o l'hamburger americano realizzati tutti con prodotti di altissima qualità, come la carne sceltissima anche per l'hamburger. Il locale ha anche un proprio laboratorio di pasticceria ed è anche pizzeria, la classica pizza romana, ma ad alta digeribilità, con farina macinata in pietra, grano bio, lievitazione lenta. Squisita la carne presentata a vista su un grande banco dove il cliente la può scegliere , anche la griglia su cui viene cotta è a vista. La carne è di primissima scelta.
    I consigli del nostro Chef :
    Tra gli antipasti, pane con burrata pugliese e alici del cantabrico. Tra i primi, Chapeau ovvero cappello ripieni con gamberi lime e menta, tonnarelli aglio olio e orata. Tutti i classici primi romani ma rivisitati e rielaborati dallo chef.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Vini di tutta italia, 60 etichette
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Circo Massimo, Colosseo
    Indirizzo
    Rosso
    Viale Aventino , 32 - 00153 Roma (RM)
    06 6442 0656