Rosso

Locale aperto da 6 anni che offre dalla colazione al dopo cena, 7 gg su 7. L'ambiente è accogliente, caldo, con molto legno nelle sale e un grande banco in pietra grezza per il cocktail bar. Perfetto per pranzi di lavoro, tea time, aperitivo, cena e dopo cena. Propone una cucina trasversale, romana ma con prodotti di qualità ma anche internazionali, come la wok asiatica, la tajine mediorientale o l'hamburger americano realizzati tutti con prodotti di altissima qualità, come la carne sceltissima anche per l'hamburger. Il locale ha anche un proprio laboratorio di pasticceria ed è anche pizzeria, la classica pizza romana, ma ad alta digeribilità, con farina macinata in pietra, grano bio, lievitazione lenta. Squisita la carne presentata a vista su un grande banco dove il cliente la può scegliere , anche la griglia su cui viene cotta è a vista. La carne è di primissima scelta.