Ristorante Villa Maiella


Ristorante Villa Maiella

SITO WEB: info@villamaiella.it
INDIRIZZO: Via Sette Dolori, 30 - 66016 Guardiagrele
TELEFONO: 0871809319


     

Ristorante con 50 anni di tradizione, una storia di passione e amore per la cucina come espressione della propria terra. Il ristorante dispone di una bella terrazza panoramica dove godere della vista sia dei monti che del mare. Offre cucina tipica del territorio rivisitata e realizzata con cura, tartufi e cacciagione.

I consigli del nostro Chef:
Tra gli antipasti, Come un carpaccio: vitello marinato al caffè e cumino montano.Tra i primi, ravioli di burrata allo zafferano dell'Aquila con lenticchie croccanti. Tra i secondi, Maialino Nero della fattoria Villa Maiella.Tra i dessert, semifreddo al parrozzo.

Alcuni nostri vini in cantina:
Fornitissima cantina con oltre 1500 etichette, tra grandi classici e nuove proposte per accompagnare la prelibatezza dei piatti

Luoghi di interesse nei dintorni:
Cascata di San Giovanni



SCHEDA LOCALE

TIPOLOGIA
Ristoranti
PREZZO MEDIO
euro: 50+
RIPOSO SETTIMANALE
Domenica
CARTE DI CREDITO ACCETTATE
Visa Diners American Express Mastercard




Intervista allo chef
ARCANGELO TINARI

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Arcangelo Tinari - Marco Bottega
Carbonara

Arcangelo Tinari - Marco Bottega
Cotoletta

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Peperoni Ripieni

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Tiramisù