Ristorante Pizzeria Ar Volo

Il ristorante pizzeria Arvolo, dal 2008 offre ai propri clienti ottime pizze, focacce e pinsa romana, create con un mix di farine di tipo 0, quindi non molto lavorate, e una lievitazione dell'impasto di 48 ore così da renderle altamente digeribili. Pizzeria anche vegana. Si utilizza inoltre mozzarella senza lattosio e pomodoro biologico. Accanto al reparto pizzeria, il locale propone i primi piatti della tradizione capitolina e una vasta selezione di preparazioni a base di carne danese di prima scelta. Il locale è rustico e dall'atmosfera calda e accogliente; luci soffuse e arredi in legno garantiscono quel tocco di familiarità e di intimità che gli conferiscono un'aurea tranquilla e informale. Dispone di un'unica sala interna da circa ottanta coperti e uno spazio esterno che può accogliere altri trenta ospiti. La grande versatilità del ristorante pizzeria Arvolo è completata da proposte vegane e vegetariane, impasto senza glutine e mozzarella senza lattosio.