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Ristorante Il Caminetto

  • Ristoranti
€€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 50+
Carte di credito
Visa
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Nazareno Fontana
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pesce
  • Caratteristiche salienti
    • Parcheggio
    • Tavoli all'aperto
    • Sale private
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    Servizi offerti
    • Catering
    • Cerimonie
    Riposo settimanale
    Lunedì
    Situato a due passi dal centro e del mare, “Il Caminetto” è uno dei più rinomati e storici ristoranti di Terracina. Lontano dalle mode del momento, il locale è noto per proporre piatti della tradizione, ma rielaborati nelle maniere più disparate: dinamismo e classicismo si miscelano così armonicamente dando vita ad uno stile unico, riscontrabile nei gusti e nei sapori, che è l’orgoglio dello chef Nazareno Fontana e del suo team. Proprio per la sua posizione strategica, il locale può offrire tutta la varietà del pesce fresco tirrenico assieme ai doni della ricca terra sud-pontina: oli di produzione propria, ortaggi di stagione, carni da allevamento a terra e senza recinzioni, pescato acquistato il giorno stesso nei mercati ittici limitrofi. Il locale è arredato in stile moderno e dotato di un'enoteca di assoluto valore che permette di accompagnare con il perfetto abbinamento le numerose specialità mediterranee presenti nel menù. Il servizio è professionale e l'ambiente curato nei dettagli.
    I consigli del nostro Chef Nazareno Fontana:
    Mille foglie di melanzane con ricciola, crostone di pesce sfilettato ai scongigli e finocchietto selvatico, rigatoni con carciofi alici e caprino, cappellacci di baccalà con crema di ricotta, secondi a base di pescato del golfo, pescatrice alla cacciatora, filetto di pesce all'acqua pazza, amaretto con cioccolato caldo, delizie al limone, millefoglie con frutti di bosco.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Vastissima gamma nell'enoteca del caminetto con 700 etichette presenti.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Sperlonga, Golfo di Gaeta, Isola di Ponza, San Felice, Sabaudia.
    Indirizzo
    Ristorante Il Caminetto
    Via Cavour, 19 - 04019 Terracina (LT)
    0773 702623