Ristorante Aminta Resort

  • Ristoranti
  • Top Ristorazione
€€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 50+
Carte di credito
Tipologia
  • Ristoranti
  • Top Ristorazione
Chef
Marco Bottega
Cucina
  • Gourmet
Riposo settimanale
Domenica
L'esperienza di tre generazioni di ristoratori, il servizio del personale molto qualificato, uniti alla perizia dello Chef Marco Bottega che esalta i sapori tradizionali, coniugando il gusto e la genuinità delle pietanze, lasceranno il ricordo di un'esperienza semplice ma estremamente intensa. Il Resort è adagiato su una collina ricoperta da oltre 2500 piante di noci, offrendo un panorama naturale straordinario. L'albergo dispone di otto camere doppie, tutte con bagno autonomo e TV. La piscina, il patio circostante e i servizi spa danno la possibilità di rigenerarsi in un incantevole contesto.
I consigli del nostro Chef Marco Bottega:
Benvenuto dello chef Uovo, pecorino dolce, tartufo nero ed erbette verdi Cappellacci di lepre Cinghiale, peperoni e radicchio Zuppa inglese Piccola pasticceria
Alcuni nostri vini in cantina:
La cantina è situata sottoterra; è un ambiente climatizzato, provvisto di tutti i comfort e servizi per il cliente. Dispone di 1136 referenze nazionali e internazionali. Il fiore all’occhiello è la dettagliata selezione di champagne, quasi 300 tipologie differenti.
Luoghi di interesse nei dintorni:
A pochi minuti da Genazzano, Palestrina, Valmontone, Fiuggi, San Vito Romano ed il monte Guadagnolo. Nelle vicinanze si trovano anche i famosi Castelli Romani: Nemi, Genzano, Velletri, Castel Gandolfo.
Indirizzo
Ristorante Aminta Resort
Via Trovano, 3 - 00030 Genazzano (RM)
06 9578661
Intervista allo chef MARCO BOTTEGA
.

Arcangelo Tinari - Marco Bottega
Carbonara

Arcangelo Tinari - Marco Bottega
Cotoletta

Arcangelo Tinari - Marco Bottega
Peperoni Ripieni

Arcangelo Tinari - Marco Bottega
Tiramisù