Ristorante Aminta Resort


Ristorante Aminta Resort

SITO WEB: www.amintaresort.it
EMAIL: info@amintaresort.it
INDIRIZZO: Via Trovano, 3 - 00030 Genazzano
TELEFONO: 069578661


     

L'esperienza di tre generazioni di ristoratori, il servizio del personale molto qualificato, uniti alla perizia dello Chef Marco Bottega che esalta i sapori tradizionali, coniugando il gusto e la genuinità delle pietanze, lasceranno il ricordo di un'esperienza semplice ma estremamente intensa. Il Resort è adagiato su una collina ricoperta da oltre 2500 piante di noci, offrendo un panorama naturale straordinario.  L'albergo dispone di otto camere doppie, tutte con bagno autonomo e TV. La piscina, il patio circostante e i servizi spa danno la possibilità di rigenerarsi in un incantevole contesto.

I consigli del nostro Chef:
Benvenuto dello chef Uovo, pecorino dolce, tartufo nero ed erbette verdi Cappellacci di lepre Cinghiale, peperoni e radicchio Zuppa inglese Piccola pasticceria

Alcuni nostri vini in cantina:
La nostra cantina è situata sottoterra; è un ambiente climatizzato, provvisto di tutti i comfort e servizi per il cliente. Abbiamo 1136 referenze nazionali e internazionali. Il nostro fiore all’occhiello è la dettagliata selezione di champagne, quasi 300 tipologie differenti.

Luoghi di interesse nei dintorni:
A pochi minuti da Genazzano, Palestrina, Valmontone, Fiuggi, San Vito Romano ed il monte Guadagnolo. Nelle vicinanze si trovano anche i famosi Castelli Romani: Nemi, Genzano, Velletri, Castel Gandolfo.



SCHEDA LOCALE

TIPOLOGIA
Ristoranti
PREZZO MEDIO
euro: 50+
RIPOSO SETTIMANALE
Domenica
CARTE DI CREDITO ACCETTATE




Intervista allo chef
MARCO BOTTEGA

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Arcangelo Tinari - Marco Bottega
Carbonara

Arcangelo Tinari - Marco Bottega
Cotoletta

Arcangelo Tinari - Marco Bottega
Peperoni Ripieni

Arcangelo Tinari - Marco Bottega
Tiramisù