Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
Cucina
- Mediterranea
Specialità
Riposo settimanale
Mai
La trattoria "Al Gran Sasso" propone il gusto della tradizione romana con piccole incursioni nei sapori della cucina abruzzese. Il locale è gestito da 56 anni dalla famiglia Persi, prima sotto la conduzione del signor Ugo, poi dei due figli Giuseppe e Andrea, sempre però con il sapiente contributo della signora Mimma, che oggi come in passato porta in tavola le sue ricette appetitose. Il menù è caratterizzato da piatti tradizionali e caserecci; pasta e dolci fatti in casa.
I consigli del nostro Chef :
Bucatini all'amatriciana, fettuccine ai funghi porcini, pasta con i carciofi o asparagi selvatici (stagionalmente), carrè di agnello con cicoria, baccalà alla livornese, "Tra Sicilia e Bretagna" un piatto stagionale con gamberi di Mazara e tartare di alghe bretoni
Alcuni nostri vini in cantina:
Vini abruzzesi e nazionali.
Luoghi di interesse nei dintorni:
Via del Corso, Piazza del Popolo, Piazza di Spagna, Pantheon, Fontana di Trevi.
Indirizzo
Ristorante al Gran Sasso
Via di Ripetta, 32 - 00186 Roma (RM)
06 3214883
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