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Regusto

  • Ristoranti
€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Massimiliano Gianserra
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pesce
  • Dessert
  • Caratteristiche salienti
    • Parcheggio
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    • Musica live
    Servizi offerti
    • Take away
    • Cerimonie
    Riposo settimanale
    Mai
    Locale nella zona dell'EUR che nasce da due proprietari, i fratelli Massimiliano e Manuele, con l’hobby della musica e un passato nel mondo della ristorazione. Dispone di due sale e l'ambiente è curato, con arredi in legno e in pietra, lampadari in ferro battuto, luci soffuse. Il locale è un piccolo capolavoro di design frutto di un’ispirazione folgorante: dai quadri sulle pareti ai lampadari, dalla scelta dei toni caldi del porpora e del marrone a quella della carta da parati in decoro damascato, ogni centimetro porta la loro firma. Tutti i venerdì l’atmosfera cambia, per dare spazio anche alla musica dal vivo, selezionate band si esibiranno con orientamenti jazz, blues, pop, bossa nova, per rendere ancora più piacevole la cena. Propone una cucina mediterranea rivisitata e anche pizza.
    I consigli del nostro Chef Massimiliano Gianserra:
    Carbonara tartufata, cacio e pepe con granella di pistacchi, pizza Regusto (speck, gorgonzola, pachino e tabasco), chicche Regusto al gorgonzola, tagliata di manzo argentino al cioccolato.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Vini di tutte le regioni d'Italia
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    EUR, Palazzo dei Congressi
    Indirizzo
    Regusto
    Via dell'arte, 5 - 00144 Roma (RM)
    06 88932294