Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
Chef
Shirley Peralta
Cucina
- Mediterranea
Specialità
Caratteristiche salienti
- Tavoli all'aperto
- Aria condizionata
- Incontri di lavoro
Servizi offerti
- Prenotazione online
Riposo settimanale
Domenica
Il ristorante Osteria Enoteca 20 e 20, si definisce un'osteria moderna. La cucina, italiana e creativa, offre ricette classiche e tradizionali rivisitate in chiave moderna. Il ristorante organizza sia serate a tema, dove viene celebrato un ingrediente particolare, sia serate con menù abbinati a vini specifici, durante la quale è presente un produttore che presenta i propri vini. L'evento del locale "A cena con il produttore" prevede infatti che durante la serata i piatti del menù (antipasto, primo, secondo e contorno) siano abbinati ad una selezione della produzione migliore del produttore presente; un evento che permette ai clienti, esperti di vino e non, di vivere un'esperienza sensoriale e degustativa unica.
I consigli del nostro Chef Shirley Peralta:
Il menù varia ogni due mesi. Tra i piatti ricordiamo il carpaccio di ovuli, i funghi porcini fritti, millefoglie con pasta fillo e zucca, arricchita di fonduta di fontina e cavolo nero croccante, penne al pesto di zucchine e mandorle con guanciale croccante e tagliata di Reggio Emilia. Ampia scelta anche di pasta fresca come i tortelli, fettuccine, ravioli e raviolini. L’osteria è il luogo ideale anche per gli amanti del baccalà: nel menù, infatti, viene dedicata una pagina intera ai piatti a base di questo particolare pesce, specialità della casa. Tra i dolci, cavallo di battaglia è il tris di dolci proposto in un barattolo di vetro a forma di piramide con 3 livelli, di cui ognuno contiene un dolce tra cui: semifreddo al pistacchio con mandorle salate, sbriciolata di millefoglie alla crema chantilly al fiordarancio, brownies di cioccolato. Da provare anche la creme brûlé alla lavanda.
Alcuni nostri vini in cantina:
Carta dei vini con circa 130 etichette prevalentemente nazionali, che si allarga fino a totale di 400 grazie all'enoteca, del medesimo proprietario dell’Osteria, collocata di fianco al locale.
Luoghi di interesse nei dintorni:
Porta Pia
Indirizzo
Osteria Enoteca 20 e 20
Via Gadames, 20/A-B - 00199 Roma (RM)
06 86218173
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