Osteria del Fico Vecchio

Era un'antica stazione di posta per il cambio dei cavalli, sapientemente ristrutturata, aiutata dall'atmosfera suggestiva, unica ed irripetibile che le sue mura cinquecentesche sono in grado di ricreare, propone variazioni sul tema della cucina romana-castellana con spunti creativi che seguono il ritmo più naturale delle stagioni senza rinunciare né alla qualità, né alla semplicità. La location è molto suggestiva e il locale molto curato. La cucina propone ricette che rischiano di sparire sono proposte nella loro integrità, con i loro aromi e il loro gusto originario.