Nero di Seppia

  • Ristoranti
€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Diners
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Carmine Racioppi
Cucina
  • Mediterranea
  • Di mare
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Pesce
  • Caratteristiche salienti
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    Riposo settimanale
    Mercoledì
    Ristorante fondato nel 2008 che propone una cucina di stampo mediterraneo a base di pesce. Il locale si trova in zona Montesacro, dispone di una saletta da circa trenta coperti, con uno stile che ricorda l'interno di una nave, con arredi in legno, pareti azzurro mare, pavimenti a scacchi e molti elementi che richiamano il mondo marinaro. La cucina è a vista e i piatti vengono preparati al momento. Grande attenzione è riservata alla qualità delle materie prime. L'eccellente proposta enogastronomica, la professionalità e l'esperienza di tutto lo staff, in pochi anni hanno fatto diventare il ristorante Nero di seppia un punto di riferimento per chi ama la buona cucina di mare, semplice, senza fronzoli e ricca di gusto.
    I consigli del nostro Chef Carmine Racioppi:
    Come antipasto si consigliano i crudi di pesce e di crostacei; fra i primi le linguine con crema di pistacchio, pomodori secchi e tonno fresco. Come secondo i fagottini di baccalà alle mandorle, la ricciola, l’ombrina e il salmone selvatico alla griglia. Per concludere il trionfo di cioccolata e il tiramisù allo zabaione.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Ampia selezione di vini, prevalentemente bianchi, provenienti da tutte le regioni italiane, prosecchi e champagne.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Palazzo di Villa Chigi, Villa Ada.
    Indirizzo
    Nero di Seppia
    Via Valdinievo, 61/65 - 00141 Roma (RM)
    06 8173616