Moi

  • Ristoranti
€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Cucina
  • Vegetariana
  • Biologica
  • Creativa
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pesce
  • Dessert
  • Pasta Fresca
  • Caratteristiche salienti
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    Servizi offerti
    • Catering
    • Cerimonie
    • Prenotazione online
    Riposo settimanale
    Domenica
    Nel cuore del quartiere Fleming a Roma (Via Antonio Serra, 15) si trova Moi, un ristorante moderno ed elegante, dove la parola d’ordine è stagionalità. Moi nasce dall’idea di Michela Ulpiani e Thomas Moi. Dall’unione delle loro esperienze nell’ambito della ristorazione prende forma uno spazio accogliente dove gustare piatti creativi realizzati con prodotti freschi e di stagione. Il menù di Moi è ispirato all’idea di un cibo genuino e sostenibile dove la stagionalità è l’ingrediente principale di ogni ricetta. La proposta varia giornalmente per offrire i prodotti più freschi e invitanti selezionati dallo Chef Thomas Moi. La sua è una cucina dinamica che cambia in base ai colori e ai profumi del periodo. Il risultato sono piatti originali ed eleganti in cui l’utilizzo di pochi ingredienti permette di esaltare la materia prima.
    I consigli del nostro Chef :
    Sgombro, peperone arrostito e stracciatella di mucca; raviolo al parmigiano con zucca butternut e radicchio; risotto cacio e pepe con fegatini di pollo; faraona funghi e patate.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    La carta dei vini propone soprattutto etichette di piccoli produttori.
    Indirizzo
    Moi
    Via antonio serra , 15 - 00191 Roma (RM)
    06 87600399