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Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
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Tipologia
- Ristoranti
Cucina
- Biologica
- Mediterranea
- Vegana
- Senza Glutine
Specialità
Caratteristiche salienti
- Aria condizionata
- Incontri di lavoro
- Aperto in agosto
- Centro storico
Servizi offerti
- Take away
- Catering
Riposo settimanale
Domenica
Osteria "secondo natura", elegante ed accogliente che attraverso il suo menu segue con rigore e attenzione lo scorrere delle stagioni.
I consigli del nostro Chef :
Il menu è a base di verdure della tenuta Cherubini, quindi di origine e qualità controllate e a km 0. Sono presenti specialità quali burger di funghi, melanzane e fagioli Azuki, funghi champignon e pioppini. Tutti i prodotti vengono proposti nel rispetto della stagionalità. Olio EVO toscano spremuto a freddo. Pizza cotta in forno a legna con impasto senza glutine con farina di riso, di canapa e di grano saraceno. Fuori menu, la caponata siciliana tradizionale di melanzane, mandorle, olive taggiasche, capperi e uvetta.
Alcuni nostri vini in cantina:
Carta dei vini con buona scelta di etichette biodinamiche, bio-vegan locali e nazionali. Birre artigianali anche Gluten-free.
Luoghi di interesse nei dintorni:
Villa Torlonia di fronte al locale, Porta Pia.
Indirizzo
Madre terra
Via Nomentana, 223 - 00198 Roma (RM)
06 44239392
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