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La Taverna del Parco

  • Ristoranti
€€€
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Caratteristiche salienti
    • Parcheggio
    • Giardino
    • Veranda esterna
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    • Aperto in agosto
    • Fuori porta
    Riposo settimanale
    Domenica
    Lungo la Via Appia, poco distante dall'ippodromo delle Capannelle, dal 2009 si trova questo ristorante a conduzione familiare. Il locale ha uno stile fra il moderno e il rustico, con arredi in legno e tavoli dall'apparecchiatura classica; dispone di una sala interna da circa 70 coperti e una veranda da trenta dedicata all' hamburgeria. La sua particolarità è la profonda conoscenza della carne da parte del proprietario, macellaio di grande esperienza. Da questo la struttura della cucina, improntata principalmente su preparazioni a base di carne alla brace, scelta direttamente dal cliente (taglio, razza e peso) e cotta con il controllo della temperatura.Prodotti di prima scelta e una vera e propria competenza nella scelta della carne contraddistinguono questo ristorante, adatto per pranzi o cene informali con parenti e amici.
    I consigli del nostro Chef :
    Si consigliano i vari tagli di carne alla brace e fra le altre specialità il tagliere di salumi, il crostino di patata con mozzarella di bufala, gli hamburger e alcuni primi piatti della tradizione romana. Fra i dessert, tutti fatti in casa, panna cotta, sbriciolata, cheesecake e tiramisù.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Buona la carta dei vini, con oltre venti etichette nazionali e vino sfuso della casa.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Il locale si trova lungo la via Appia, poco distante dall'Ippodromo delle Capannelle e da Cinecittà.
    Indirizzo
    La Taverna del Parco
    Via Appia, 889 - 00178 Roma (RM)
    06 71280129