La Taverna del Bracho
Via della Pisana, 946 - 00163 Roma (RM)
06 66166902 Email
- Ristoranti
- Pizzerie
€€€€
Prezzo medio
€ 15-25
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
- Pizzerie
Chef
Antonio Paolucci
Cucina
- Mediterranea
- Di terra
Specialità
Caratteristiche salienti
- Parcheggio
- Giardino
- Veranda esterna
- Tavoli all'aperto
- Aria condizionata
- Aperto in agosto
- Fuori porta
Servizi offerti
- Consegna domicilio
- Take away
Riposo settimanale
Mai
Questo ristorante propone pizza al forno a legna e carne alla brace. Ha incontrato un largo consenso tra i suoi clienti per l'innovativo sistema spagnolo di cottura alla brace( il primo ristorante a Roma ad utilizzarlo e uno dei primi in Italia) grazie al quale la carne è mantenuta morbida e ricca di sostanze nutritive. Lo stile del locale è elegantemente rustico e caldo.
I consigli del nostro Chef Antonio Paolucci:
Uovo tartufato, granalotte di pecora sarda e mortadella grigliata, tra gli antipasti; spaghetti della taverna; vasta selezione di carne alla brace: danese, neo-zelandese, angus scozzese, argentina. Non si può non assaggiare una delle 5 varietà di "bracho", piatto a sorpresa da cui il locale prende il nome.
Alcuni nostri vini in cantina:
Vasta selezione di bianchi e rossi.
Indirizzo
La Taverna del Bracho
Via della Pisana, 946 - 00163 Roma (RM)
06 66166902
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