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La Mucca Bischera 2

  • Ristoranti
  • Pizzerie
€€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 15-25
Carte di credito
Visa
Diners
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
  • Pizzerie
Chef
Gabriele
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pesce
  • Pizza
  • Formaggi
  • Caratteristiche salienti
    • Parcheggio
    • Giardino
    • Veranda esterna
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    • Fuori porta
    Servizi offerti
    • Take away
    • Meeting/Congressi
    • Cerimonie
    Riposo settimanale
    Mai
    Ristorante pizzeria che propone cucina mediterranea, ottime carni danesi alla griglia e sfiziose pizze. Il locale è stato avviato nel 2005 ed ha un'unica sala centrale e vari gazebo esterni per una capienza complessiva di 250 posti a sedere. L'arredamento è rustico in stile chalet con numerosi elementi a forma di mucca che richiamano il nome del locale; caratteristica è la statua di un toro sotto l'insegna del ristorante e raffigurazioni di mucche situate accanto Via Nomentana per sottolineare la presenza del locale. Il ristorante inoltre ha ottenuto l'esclusiva per la realizzazione della "Pizza Snella" fatta con il 40% di acqua e il 60% di farina e quindi più digeribile. L'ottima accoglienza e l'atmosfera di genuina convivialità mettono ogni tipo di ospite a proprio agio.
    I consigli del nostro Chef Gabriele :
    Fra gli antipasti millefoglie di taleggio e zucchine, involtini di speck e mozzarella cotti nel forno a legna, tagliere di salumi e formaggi stagionati. Per i primi paccheri con pioppini, guanciale, pachino, pecorino e rosmarino; pappardelle al ragù di cinghiale; tagliatelle al ragù in bianco alle erbe aromatiche. Tra i secondi carne danese e nazionale: bistecche, tagliate, arrosticini di mucca e di carne mista realizzate alla griglia. Tra i dolci: il dolce delle fate (pasta sfoglia con crema al mascarpone, crema chantilly e crema inglese e frutta fresca); tiramisù all'arancio e crema catalana.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Ampia carta di vini contenente circa 300 etichette.
    Indirizzo
    La Mucca Bischera 2
    Via Nomentana, 1040 - 00156 Roma (RM)
    06 82098204