L'officina cucina dal mondo

  • Ristoranti
  • Enoteche
€€€€
Prezzo medio
€ 15-25
Carte di credito
Visa
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
  • Enoteche
Cucina
  • Vegetariana
  • Fusion
  • Di mare
  • Vegana
  • Senza Glutine
Specialità
  • Primi Piatti
  • Pesce
  • Formaggi
  • Aperitivi
  • Pasta Fresca
  • Caratteristiche salienti
    • Veranda esterna
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    • Centro storico
    Servizi offerti
    • Take away
    • Prenotazione online
    • Ordinazione online
    Riposo settimanale
    Domenica
    Locale dinamico e moderno dove la proposta gastronomia dai tocchi fusion, ricca di spezie asiatiche, si fonde ai profumi mediterranei, con grande qualità dei prodotti e accostamenti insoliti e intriganti.A pranzo il menu è sempre diverso e dà la possibilità di divertirsi a “costruire” il piatto scegliendo direttamente dalla vetrina del lungo bancone e da far cuocere con differenti metodi (come wok, vapore e lente cotture). La sera a L’Officina il menù cambia e appaiono proposte come ramen, noodles, samosa e gyoza, sushi e sashimi, ceviche e gazpacho, con una carta nella quale i piatti della cucina del mondo vengono abilmente reinterpretati in chiave mediterranea.
    I consigli del nostro Chef :
    Ceviche di baccalà al lime, zenzero e avocado, arrosto di tacchino in salsa di ananas e cocco, arista di maiale cotta a bassa temperatura in salsa yakitori, doppio sesamo tostato e purea di mele e porro, radicchio al forno con mele, porro e semi di aneto indiano, cruditè di cavolo cappuccio, semi, mango e avocado.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Buoni vini alla mescita che cambiano ogni giorno, con una particolare selezione di etichette del Sud Africa.
    Indirizzo
    L'officina cucina dal mondo
    Via Giuseppe Avezzana , 19/21 - 00195 Roma (RM)
    06 32111583