fbpx

Il Simposio

  • Ristoranti
  • Enoteche
€€€
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Diners
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
  • Enoteche
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Pesce
  • Caratteristiche salienti
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Centro storico
    Riposo settimanale
    Mai
    Raffinato locale, propone una cucina mediterranea prevalentemente a base di pesce; non mancano però preparazioni a base di carni sia nazionali che estere. Ampissima la scelta dei vini poiché il ristorante è annesso all'enoteca Costantini, una delle più fornite della capitale, con circa una selezione veramente ampia di etichette fra vini italiani ed esteri. Altra particolarità de Il Simposio è il suo essere un ottimo wine-bar, con aperitivi allestiti quotidianamente composti da sfizi preparati al momento per accompagnare gli eccezionali vini al calice proposti. Lo stile del locale è moderno, molto ben curato nei particolari; è arredato in stile liberty, con molti elementi in ferro e legno. Gli spazi sono ampi, dispone infatti di tre sale in grado di far accomodare circa 120 ospiti e un grande bancone in legno, nella zona wine-bar, dove si svolgono degustazioni e aperitivi. Durante la bella stagione il locale dispone di circa dieci tavoli per far accomodare gli ospiti all'esterno. Con proposte enogastronomiche ricercate e con materie prime di altissima qualità, Il Simposio si presenta come un luogo ideale per gli amanti del buon mangiare e del buon bere, in un connubio di eleganza e qualità unico nel suo genere.
    I consigli del nostro Chef :
    Si consiglia come antipasto il tagliolino di seppia al suo ragù, il risotto con rapa rossa, panna acida e salmone marinato come primo. Fra i secondi l’agnello con i carciofi e, per concludere, la mousse al cioccolato con crumble al rosmarino.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Ampia scelta di vini nazionali ed esterni.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Castel Sant’Angelo, Città del Vaticano, Piazza di Spagna.
    Indirizzo
    Il Simposio
    Piazza Cavour, 16 - 00193 Roma (RM)
    06 3241489