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Il Pigno

  • Ristoranti
€€€
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Mariella Luciani
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Caratteristiche salienti
    • Parcheggio
    • Aperto in agosto
    Riposo settimanale
    Martedì
    Ricavato all'interno di un vecchio mulino ristrutturato, di cui rimangono le bellissime arcate ed il rigoglioso giardino, questio locale propone un menù composto da piatti tipici locali, piatti casarecci e piatti a base di pesce fresco. Dal forno a legna vengono sfornate ottime pizze. Il servizio è cortese e simpatico.
    I consigli del nostro Chef Mariella Luciani:
    Antipasto di bruschetta con fegatini, lombrichi alla matriciana, abbacchio arrosto e fritto. Frittura di pescedi mare e di lattarini del Lago di Bolsena. Dolci fatti in casa.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Locali (Montefiascone) e nazionali. Vini sfusi tra cui il Merlot.
    Indirizzo
    Il Pigno
    Via Don Benedetto Baldi, snc - 01019 Vetralla (VT)
    347 8626401