Il giusto gusto

L’idea del ristorante “il Giusto Gusto” nasce dalla passione di due amici d’infanzia, nel creare un locale innovativo, caratteristico ed accogliente riprendendo lo stile contemporaneo di alcuni locali di Chicago e proporre qualcosa di unico nel territorio. La progettazione del medesimo deriva da esperienze pregresse dei due soci maturate nel campo della ristorazione; ed è volta a ricreare un ambiente raffinato ed elegante per ogni evento ed occasione. Il locale presenta un stile innovativo e racchiude una forma d’arte moderna, con volte altissime, affreschi sulle pareti in chiaro scuro ed un grazioso soppalco dove poter vivere un’emozione unica ed ancor più intima e riservata. La cucina è volta ogni giorno a scegliere le eccellenze del territorio, prediligendo un’accurata selezione di prodotti ittici, pescati giornalmente e manipolati con sapienza per esprimere ed esaltarne il proprio sapore originario. Ogni piatto viene creato al momento elaborando ingredienti freschi e rispettandone le caratteristiche.