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Il Focolare

  • Ristoranti
  • Pizzerie
€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Diners
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
  • Pizzerie
Cucina
  • Mediterranea
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Antipasti
  • Primi Piatti
  • Carne
  • Pesce
  • Pizza
  • Formaggi
  • Dessert
  • Caratteristiche salienti
    • Giardino
    • Veranda esterna
    • Tavoli all'aperto
    • Aria condizionata
    • Incontri di lavoro
    • Aperto in agosto
    Servizi offerti
    • Take away
    • Cerimonie
    Riposo settimanale
    Mercoledì
    Ristorante tipico di quartiere dove il cliente va conquistato giorno dopo giorno. Una sfida che ancora oggi Il Focolare con la sua gestione familiare vince con la qualità dei prodotti utilizzati e la ricerca di pietanze, nuove e al passo dei tempi, non dimenticando mai la cucina tradizionale romanesca. E' stato uno tra i primi ristoranti a Roma a proporre dei primi piatti a base di pesce con verdure di stagione; il pesce è rigorosamente fresco e le carni alla brace sono le migliori come provenienza e qualità. Molto curata e ampia la scelta dei dessert tutti fatti in casa. Le specialità della casa sono: il marinato di pesce con melograno e arance; fettuccine con carciofi e vongole; frascatelli con scampi e pomodorino ciliegino.
    I consigli del nostro Chef :
    Fettuccine con carciofi e vongole veraci, gnocchi con gamberi e asparagi, tagliolini con spigola e bottarga. Tra i dessert, il cuore caldo fondente e le fragole con lo zabaione caldo.
    Indirizzo
    Il Focolare
    Via Gabriele Rossetti, 40-42 - 00152 Roma (RM)
    06.5818395