Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
Cucina
- Mediterranea
- Di terra
- Di mare
Specialità
Caratteristiche salienti
- Tavoli all'aperto
- Aria condizionata
- Aperto in agosto
- Centro storico
Servizi offerti
- Consegna domicilio
- Take away
- Cerimonie
Riposo settimanale
Lunedì
Storico locale la cui cucina si focalizza su prodotti stagionali. Propone specialità romane, a base di pesce e di tartufo. Avviato nel 1929 Da Giovanni Salvi e da Maria Ricci, è stato inseguito gestito dal figlio Aldo Salvi, che ha poi tramandato l'attività all'attuale terza generazione. Il locale dispone di due piani. Al piano superiore vi è una sala con 50 posti, mentre al piano terra troviamo due piccole sale all'ingresso con capienza di 15 posti ciascuna e una sala grande con 50 posti. Durante la stagione estiva vi è un ampio spazio esterno dove vengono apparecchiati 80 coperti. Le sale sono arredate in stile rustico e presentano un ambiente caldo e accogliente.
I consigli del nostro Chef :
Tra gli antipasti, antipasto a self service esclusivamente vegetale; crudi di pesce abbattuto; salumi e formaggi di Amatrice; Tra i primi: rigatoni con pajata, rigatoni con la coda, amatriciana, carbonara e paste con tartufo bianco, nero e ai funghi porcini. Tra i primi di pesce, tagliolini alla pescatora, spaghetti con tonno fresco e capperi di Pantelleria; spaghetti con cozze e pecorino; la minestra di pesce con broccoli. Tra i secondi, piatti romani di carne tra cui coda alla vaccinara, polpette, spezzatino, vitello tonnato, roastbeef con tartufo e funghi porcini freschi. Tra i secondi di pesce, frittura, scampi, mazzancolle, pesce di paranza alla griglia o al forno, pesce spada alla siciliana con capperi. Polpette fritte di baccalà. Tra i dolci fatti in casa, trittico di tiramisù, ovvero il classico, quello con succo d’arancio spremuto e quello ai frutti di bosco; torta caprese; zuppa inglese, mousse al cioccolato; macedonia di frutti freschi.
Alcuni nostri vini in cantina:
Ottima cantina di vini regionali.
Luoghi di interesse nei dintorni:
Situato nel quartiere Monteverde
Indirizzo
Il Cortile
Via Alberto Mario, 26 - 00152 Roma (RM)
06 5803433
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