Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
Chef
Nunzia Ferrieri
Cucina
- Mediterranea
- Di mare
Specialità
Caratteristiche salienti
- Aria condizionata
- Aperto in agosto
Servizi offerti
- Take away
- Cerimonie
Riposo settimanale
Mai
Ristorante elegante e curato, sobrio negli arredi sui toni chiari, poltroncine e tavoli di gusto, dallo stile minimal. La cucina è a vista. Nunzia Ferrieri è patron e chef del locale e vanta una lunga esperienza culinaria. La cucina proposta è mediterranea sia di carne che di pesce. Pasta, pizza e dolci sono preparati artigianalmente
I consigli del nostro Chef Nunzia Ferrieri:
Il tonno cotto alla francese con mandorle tostate e aceto balsamico, tartare di spigola con citronette e cialda di pane, insalatina di calamari con fagioli cannellini e frutti di mare, gnocchetti di patate alle erbe con astice, risotto con cappesante, arance e finocchio, cartoccio di branzino al profumo di limone, spigola gratinata con cime di rapa, vellutata di topinambur con cipolloni in agrodolce, tonnarelli caprino, menta e carciofi, fettuccine grezze con zucchine, cipolloni e guanciale croccante.
Indirizzo
Ferrieri Nunzia
Via Gigi Chessa, 458 - 00125 Roma (RM)
06 5259943
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