Er gallo nero
Via Mattia Battistini, 187 - 00166 Roma (RM)
06 45554480 Email
- Ristoranti
- Trattorie/Osterie
€€€€
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Tipologia
- Ristoranti
- Trattorie/Osterie
Chef
Paolo Virga
Cucina
- Di terra
Specialità
Caratteristiche salienti
- Veranda esterna
- Tavoli all'aperto
- Maxi schermo
Servizi offerti
- Take away
- Cerimonie
Riposo settimanale
Mai
Locale in attività dal 2019, propone piatti della tradizione romana, è anche pizzeria e bisteccheria. Propone piatti semplici preparati con prodotti originari della regione, carne di prima scelta, piatti di pesce e pizza con forno a legna. E' un ambiente accogliente, dove ci si sente come a casa, con un grande giardino esterno per 100 coperti e un'area con giostre con bambini.
I consigli del nostro Chef Paolo Virga:
Amatriciana, gricia, pajata, coda alla vaccinara, carbonara e amatriciana di mare, scampi.
Per l'inverno zuppe e minestre.
Alcuni nostri vini in cantina:
Vini dei Castelli e anche della Toscana e del Piemonte.
Luoghi di interesse nei dintorni:
Gricia all'Acqua dei Nepi.
Una gricia cremosissima perchè nella mantecatura del pecorino con il guanciale è stato aggiunto un goccio di Acqua di Nepi.
Indirizzo
Er gallo nero
Via Mattia Battistini, 187 - 00166 Roma (RM)
06 45554480
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