Da Albino

Nel 1967 sorge il ristorante “Albino”, punto di riferimento dei romani nella fiorente zona dell’Ippodromo di Tor Di Valle – Spaghetti alla carbonara e Polli alla diavola erano doverosi prima e dopo le corse – e dimora per la giovane coppia. Tra queste mura crescono i propri figli ai quali tramandano valori, conoscenze e smisurata voglia di fare. Cinzia “la Mamma di Casa”, Claudio “l’Amicone” e Massimiliano “lo Scapolo d’Oro” portano avanti con passione e orgoglio la tradizione e la qualità tramandate dai propri genitori. La cucina, la location e lo staff hanno vissuto un costante rinnovamento per rimanere al passo coi tempi, ma le chiavi del successo del ristorante sono la salvaguardia di Storia, Origini e Valori. Oggi da Albino potrete scegliete tra la straordinaria selezione di carni, la squisita pizza cotta nel forno a legna di quercia e gli intramontabili classici della cucina romana.