Cavallini Food - Wine - Spirit

  • Ristoranti
€€€
Sito web
Prezzo medio
€ 25-50
Carte di credito
Visa
Diners
American Express
Mastercard
Tipologia
  • Ristoranti
Chef
Gabriele Tamburella
Cucina
  • Internazionale
  • Di terra
  • Di mare
Specialità
  • Primi Piatti
  • Pesce
  • Servizi offerti
    • Catering
    Riposo settimanale
    Domenica
    Ristorante aperto alla fine del 2018, è un bel locale con uno stile a metà tra il parigino e il newyorkese, moderno e ricercato. Dispone di una zona soppalcata raggiungibile con una bella scala a chiocciola e tutto l'ambiente è illuminato da belle appliques di design alle pareti. Propone una cucina creativa e moderna su base mediterranea.
    I consigli del nostro Chef Gabriele Tamburella:
    Bottoni fatti a mano con branzino, bottarga e mentuccia, cuore di bue con spuma di parmigiano e parmigiana scomposta, polpo a bassa temperatura con hummus di ceci ,cavolo rosso e olive taggiasche.
    Alcuni nostri vini in cantina:
    Ampia cantina di vini selezionati e bollicine.
    Luoghi di interesse nei dintorni:
    Piazza Cavour
    Indirizzo
    Cavallini Food - Wine - Spirit
    Via Pietro Cavallini, 23 - 00193 Roma (RM)
    329 6297045