Braci e Abbracci

Situato presso Piazzale delle Provincie (zona universitaria - fermata metro Bologna o Tiburtina) il ristorante Braci e Abbracci si caratterizza per l'ambiente accogliente e confortevole, reso unico dalla griglia e dal forno a legna a vista. Il menù è molto variegato e capace di soddisfare i gusti più diversi: il locale è però specializzato nella cottura delle carni (angus argentina, chianina, danese), grazie anche alla pluriennale esperienza che i tre fratelli proprietari vantano nella conduzione di una macelleria all'ingrosso e al dettaglio poco distante dal locale. I clienti possono seguire dal vivo tutte le fasi della preparazione e della cottura della carne alla brace: la sala è caratterizzata, infatti, dalla presenza di una grande vetrina di carni da cui il cliente sceglie personalmente il tipo di carne da consumare. Anche il pesce è fresco e le gustosissime pizze sono cotte nel forno a legna. Il locale è informale e dispone di 200 posti nelle sale interne e di 50 coperti all'aperto. Aperto tutte le sere dalle 19 alle 24. Possibilità di parcheggio gratuito. Consigliata la prenotazione. Chiuso la domenica.